Pesona Langit Biru

Profil Anies Baswedan

2011-10-19T07:41:00.000-07:00

Anies Baswedan lahir di Kuningan, Jawa Barat, 7 Mei 1969 berasal dari keluarga intelektual yang menyimpan tekad untuk turut membangun bangsa melalui jalur pendidikan, di antaranya dengan mengantarkan Paramadina menjadi universitas kelas dunia. Kedua orang tua Anies adalah dosen, Rasyid Baswedan, ayah Anies, pernah menjadi Wakil Rektor Universitas Islam Indonesia, sementara Aliyah Rasyid, ibu Anies, adalah guru besar di Universitas Negeri Yogyakarta.

Jiwa kepemimpinan seorang Anies Baswedan telah teruji sejak di bangku SMA. Ketika SMA, Anies pernah menjadi ketua OSIS se-Indonesia ketika ia mengikuti pelatihan kepemimpinan di Jakarta pada September 1985. Ia menjadi ketua untuk 300 delegasi SMA-SMA se-Indonesia.

Dalam menjalani perannya Anies Baswedan memiliki visi Intelectually growing, Financially sufficient, dan Socially impactfull. Beliau adalah intelektual muda Indonesia yang namanya sudah mendunia dan berwawasan global. Ia tercatat sebagai penerima penghargaan dari majalah Foreign Policy sebagai satu dari 100 Intelektual Publik Dunia yang paling berpengaruh pada bulan April 2008 bersama Noam Chomsky, Al Gore, Francis Fukuyama, Samuel Huntington, Vaclav Havel, Thomas Friedman, Bernard Lewis, Lee KuanYew dan pemenang Nobel asal Bangladesh, Muhammad Yunus.

Selain itu, Anies Baswedan juga mendapatkan penghargaan sebagai salah seorang "Young Global Leaders 2009" dari Forum Ekonomi Dunia (The World Economic Forum, WEF). Tokoh dunia lain yang juga masuk daftar Pemimpin Muda Dunia di antaranya adalah pendiri dan CEO Facebook Mark Zuckerberg, pegolf Tiger Woods, Anchor CNBC-India Shireen Bhan, CEO YouTube Chad Hurley dan pebalap F-1 Michael Schumacher

Kemudian, pada April 2010, Anies Baswedan terpilih sebagai satu dari 20 tokoh yang membawa perubahan dunia untuk 20 tahun mendatang versi majalah Foresight yang terbit di Jepang akhir April (2010). Dalam edisi khusus yang berjudul “20 Orang 20 Tahun”, Majalah Foresight menampilkan 20 tokoh yang diperkirakan akan menjadi perhatian dunia. Mereka akan berperan dalam perubahan dunia dua dekade mendatang. Nama Anies disematkan bersama 19 tokoh dunia lain seperti Perdana Menteri Rusia Vladimir Putin, Presiden Venezuela Hugo Chavez, Menlu Inggris David Miliband, anggota Parlemen dan Sekjen Indian National Congress India Rahul Gandhi, serta politisi muda Partai Republik dan anggota House of Representative AS, Paul Ryan.

Di Indonesia sendiri, Anies adalah seorang rektor termuda dalam sejarah Indonesia. Pada 15 Mei 2007, Anies Baswedan dilantik menjadi rektor Universitas Paramadina. Anies menjadi rektor menggantikan posisi yang dulu ditempati oleh cendekiawan dan intelektual Muslim, Nurcholish Madjid, yang juga merupakan pendiri universitas tersebut. Saat itu ia baru berusia 38 tahun.

Sebagai seorang akademisi, salah satu gerakan fenomenal yang digagas Anies Baswedan adalah Gerakan Indonesia Mengajar (GIM), sebuah program yang merekrut anak-anak muda lulusan perguruan tinggi ternama di Indonesia untuk mengabdi sebagai guru di sekolah-sekolah dasar yang ada di pelosok Indonesia. Program ini memiliki tujuan ganda, pertama, untuk mengisi kekurangan guru berkualitas Sekolah Dasar di daerah terpencil. Kedua, untuk membekali pemuda terbaik yang berpotensi menjadi world class leader with grass root understanding, yaitu pemimpin yang memiliki visi kedepan namun memahami dan mengerti seluk beluk permasalahan rakyat di akar rumput. Para pemuda yang dikirim sebagai guru Sekolah Dasar (SD) ke daerah disebut sebagai Pengajar Muda. Pada angkatan pertama, GIM memberangkatkan 51 Pengajar Muda. Para Pengajar Muda adalah hasil seleksi dari 1.383 pelamar yang sudah melalui proses seleksi ketat sejak pertengahan tahun 2010.

(Diolah dari berbagai sumber))

Ringkasan Kuliah Umum Anies Baswedan, STAN 17 Oktober 2011

2011-10-18T03:24:00.000-07:00

Indonesia dalam konteks Global Competitiveness Report Tahun 2010

The Global Competitiveness Report (GCR) merupakan laporan tahunan yang dipublikasikan oleh World Economic Forum. Laporan ini pertama kali di rilis pada tahun 1979. Sejak Tahun 2004, GCR memberi peringkat negara-negara maju dan berkembang berdasarkan Global Competitiveness Index (GCI). GCI ini dikembangkan oleh Xavier Sala-i-Martin dan Lesa V. Artadi. Sebelumnya, peringkat makroekonomi didasarkan pada Jeffey Sachs’s Growth Development Index dan peringkat mikroekonomi didasarkan pada Michael Porter’s Business Competitiveness Index. GCI mengintegrasikan aspek daya saing secara makroekonomi dan mikroekonomi dalam satu index.

Laporan ini menilai kemampuan negara untuk menyediakan tingkat kemakmuran yang tinggi kepada rakyatnya. Tingkat kemakmuran ini tergantung pada seberapa produktif negara tersebut menggunakan sumber dayanya. Oleh karena itu, GCI mengukur seperangkat intitusi, kebijakan, dan faktor-faktor keberlanjutan kemakmuran ekonomi saat ini dan dalam jangka menengah.

Penilaian GCI terhadap tingkat daya saing sebuah negara terbagi dalam 12 pilar yaitu:

1. Institutions

2. Infrastructure

3. Macroeconomic Environment

4. Health dan Primary Education

5. Higher Education dan Training

6. Good Market Efficiency

7. Labor Market Efficiency

8. Financial Market Development

9. Technological Readiness

10. Market Size

11. Bussiness Sophistication

12. Innovation

GCR tahun 2010 telah mencakup 139 negara maju dan berkembang. Pada Tahun 2010, Swiss menduduki peringkat pertama sebagai negara paling kompetitif di dunia, disusul Swedia dan Singapura di peringkat kedua dan ketiga. USA sebagai negara maju merosot ke peringkat 4 akibat krisis ekonomi tahun 2007-2010 dan ketidakstabilan makroekonomi. Indonesia, pada Tahun 2010 menduduki peringkat 44, lebih baik dari tahun 2009 yang menduduki peringkat 54, dan bahkan lebih baik dari tahun 2005 yang hanya menduduki peringkat 69. Global Competitiveness Index Indonesia pada tahun 2010 lebih baik dari Italia, Brazil, dan India. Untuk kawasan Asia Tenggara, Indonesia berada di peringkat 5 dibawah Singapura (3), Malaysia (26), Brunei Darussalam (28), dan Thailand (38).

Dalam laporan ini disebutkan bahwa Indonesia unggul dalam beberapa indikator yaitu :

No	Indikator	Peringkat
1	Favoritism in decisions of government officials	28
2	Wastefullness of government spending	30
3	Burden og Government regulation	36
4	National savings rate	16
5	Domestic Market Size index	15
6	Buyer sophistication	35
7	Value chain breadth	26
8	Capacity for innovation	30

Di sisi lain daya saing Indonesia lemah dalam beberapa indikator yaitu :

No	Indikator	Peringkat
1	Irregular payments and bribes	95
2	Organized crime	98
3	Ethical behavior of firms	99
4	Quality of overall infrastructure	90
5	Time required to start a business	121
6	Internet bandwidth	102

Dalam GCR disebutkan pula problematika utama dalam menjalankan usaha di Indonesia, yaitu inefficiency government bureaucracy (16,2%), Corruption (16%), inadequate supply of insfrastructure (8,4%), acces to financing (7,8%), dan inflation (6,7%).

(Sumber : Global Competitiveness Report 2010-2011, Wolrd Economic Forum)

Anies Baswedan tentang peranan STAN dalam kemajuan Indonesia

STAN sebagai sebuah institusi pendidikan, telah diakui kualitasnya sejak dahulu. Tidak bisa dipungkiri bahwa keberadaan STAN telah mewarnai jalannya pemerintahan. Sebagai sebuah institusi kedinasan, STAN memasok SDM berkualitas ke lingkungan internal pemerintahan, terutama Kementerian Keuangan, BPKP, dan BPK. Menurut Anies dalam menjalankan sebuah pemerintahan yang efektif, hanya diperlukan sekitar 1000an orang yang memiliki hardskill dan softskill yang mumpuni. Seribu orang dengan kualitas mumpuni ini akan mampu untuk menggerakkan roda pemerintahan yang mengatur 230 juta jiwa ke arah yang lebih baik. Merekalah yang disebut elite pemerintahan. Dan STAN adalah supplier para elite ini.

STAN telah mampu menghasilkan sosok-sosok penting yang memiliki hardskill yang luar biasa, tetapi softskill dari alumni STAN sendiri masih patut dipertanyakan. Beliau mengutip pidato Bapak Amin Sunaryadi dalam Wisuda Mahasiswa STAN Tahun 2011, “Alumni Sekolah Tinggi Akuntansi Negara sejak jaman dahulu selalu mengalami pilihan peran yang dilematis. Sebagian alumni telah berkiprah dengan sangat membanggakan dalam mendorong perubahan dan membongkar kebobrokan di negara ini, sedangkan sebagian alumni lainnya dalam posisi sebagai pelaku kebobrokan yang dibongkar tersebut. Jadi, para pendekar dan penjahatnya ternyata sama-sama berasal dari kampus Sekolah Tinggi Akuntansi Negara”. Pilihan ada di tangan mahasiswa STAN itu sendiri, apakah akan menjadi yang membersihkan ataukah dibersihkan.

Pesaing dan partner alumni STAN di masa mendatang bukanlah lulusan universitas lokal tetapi lulusan Melbourne, Tokyo, Amerika serikat yang memiliki keunggulan seperti (1) State acknowledge, (2) Penguasaan bahasa asing, (3) International networking, dan (4) Capital. Anies menegaskan di masa mendatang mahasiswa STAN bukan hanya warga sebuah negara, tetapi juga menjadi "warga dunia". Dengan kesadaran menjadi ”warga dunia” , mahasiswa dapat melihat ke depan. Menurutnya saat ini harus ada kesadaran melampaui Indonesia, beyond Indonesia.

Anies Baswedan tentang Integritas

Jika puluhan tahun lalu rasisme dianggap hal yang normal oleh orang kebanyakan, saat ini rasisme dianggap hal yang bodoh, tidak normal, dan semua orang akan malu bersikap dan berkata rasis. Orang-orang saat ini akan berpikir seribu kali untuk bersikap rasis di depan publik. Begitu pula dengan korupsi. Saat ini mungkin korupsi, kolusi, suap dianggap sebagai hal yang normal, wajar, tidak merugikan jika dilakukan. Anies menjamin bahwa pada satu masa nanti korupsi akan dianggap sebagai hal yang aneh, bodoh, dan memalukan untuk dikerjakan. Seperti halnya rasisme di masa sekarang.

Hal yang harus dimiliki individu agar terhindar dari sikap korup adalah Integritas. Anies Baswedan mengatakan “tanamkan integritas sejak dini karena integritas layaknya mata uang, integritas akan selalu diterima dimanapun, kapanpun, dan oleh siapapun”. Jika seseorang memiliki integritas dalam dirinya, apakah nantinya dia bekerja di sektor swasta, sektor publik, ataupun sektor pemerintahan yang akan ditularkan kepada lingkungannya adalah sebuah kebaikan.

Anies Baswedan tentang kepemimpinan nasional

Tiga pilar yang harus dibangun untuk memajukan Indonesia di masa mendatang adalah (1) Rule of Law, (2) Development, dan (3) Democracy. Tiga pilar ini hanya akan mempunyai pengaruh dalam kehidupan berbangsa apabila didukung oleh sebuah Kepemimpinan yang Efektif (Effective Leadership). Kepemimpinan yang efektif datang dari seorang pemimpin yang selalu mengirimkan harapan, bukan mengirimkan ratapan, bukan pula pemimpin yang suka mengeluh. Pemimpin itu selalu menggandakan pesan-pesan optimisme.

Anies Baswedan tentang peranan mahasiswa dalam kemajuan bangsa

Menurut Anies, mahasiswa memiliki tiga karakter utama, yakni intelektualitas, moral dan ke-oposisi-an. Selama ini, dua karakter terakhir sudah dapat dikatakan tuntas. Timbulnya pergerakan organisasi-organisasi mahasiswa menunjukkan karaker oposisi mahasiswa. Meski kadang terlihat anarkis, tetapi mahasiswa telah mengerti batasan-batasan moral yang harus dijaga. Akan tetapi, karakter pertama, intelektualitas, masih belum dihayati. Salah satu mplementasi karakter tersebut adalah kemampuan menulis dan berbahasa internasional.

Sebagai aktivis mahasiswa corak Anies Baswedan agak sedikit berbeda. Sejak dini Anies memang gandrung dengan dunia penelitian. Saat mahasiswa ia aktif menjadi peneliti di PAU (Pusat Antar Universitas) UGM. Anies tidak terlalu suka memperjuangkan ide-ide perlawanan mengandalkan retorika ala demo di jalanan. Menurutnya hal itu hanya akan menjadi bulan-bulanan Orde Baru dan hanya akan membuahkan popor senjata aparat. Karena itu ia lebih senang melakukan perlawanan berbasiskan metode ilmiah seperti riset.

Aktivisme saja menurutnya tidak pernah cukup. Perlu alat yang disebutnya sebagai metode ilmiah. Generasi Anieslah di UGM yang telah membuat penelitian heboh bagaimana tata niaga BPPC dibawah kontrol anak kesayangan Soeharto yakni Tommy Soeharto telah terbukti menjadi alat penghisap uang mark-up besar-besaran.

Anies meneliti hal itu hingga keliling pabrik cengkeh di Indonesia. Mengobservasi secara detail bagaimana BPPC melakukan praktik korupsi tersebut mulai dari pemetikan cengkeh, diayak, dihitung kandungan airnya hingga proses penjualan ke industri rokok.

“Penelitian itu kami bagi-bagikan. Hasilnya luar biasa. Ini membuat aktivis bisa berbicara dengan legitimasi akademik yang tidak terbantahkan. Tidak ada siapapun yang bisa membantah hal itu. Aktivitas riset yang semangatnya perlawanan terhadap Soeharto,” kata Anies.

(Sumber : aniesbaswedan.blogspot.com)

Anies Baswedan tentang kemandirian pembiayaan pendidikan

Dalam hal pengelolaan pendidikan, Anies berpendapat bahwa hal tersebut memang mahal. Baginya, ini merupakan tantangan bagi pimpinan institusi pendidikan untuk kreatif membuat alternatif model-model pendanaan, baik dari pemerintah maupun swasta.

Sebagai seorang akademisi, menurut beliau pendidikan harus ditunjang oleh kemandirian dalam pembiayaan pendidikan itu adalah suatu keniscayaan. Di awal mungkin perguruan tinggi memang perlu dibiayai pemerintah, tetapi dalam perjalanan selanjutnya harus dapat mandiri. Bahkan, dalam hal ini, Anies menyatakan bahwa perguruan tinggi harus mampu menerjemahkan bahasa pengelolaan pendidikan dalam bahasa pengelolaan bisnis modern.

Pada 2008, Ia merintis Program Beasiswa di Universitas Paramadina bernama Paramadina Fellowship. Program ini mengadopsi konsep yang biasa digunakan di universitas-universitas di Amerika Utara dan Eropa dengan menyematkan nama sponsor sebagai predikat penerima beasiswa.

Jika mahasiswa A mendapat beasiswa dari institusi B, yang memang menjadi salah satu sponsor, di belakang nama mahasiswa dicantumkan nama sponsor, menjadi A, Paramadina, Institusi B Fellow. Sebagai contoh Elma, Paramadina Adaro Fellow. Predikat itu wajib digunakan dalam berbagai publikasi dan tulisan.

Yang dimaksud dengan pengelolaan pembiayaan pendidikan yang mengacu pada pengelonaan bisnis modern adalah sebagai berikut:

Misalnya, Adaro berkomitmen untuk memberikat Beasiswa kepada seorang mahasiswa sebesar Rp 150.000.000,00. Beasiswa ini diserahkan kepada institusi di awal tahun ajaran. Dalam satu semester tentunya tidak semua dana tersebut terpakai untuk biaya pendidikan dan uang saku mahasiswa. Sebutlah untuk semester ybs hanya dibutuhkan dana sebesar 30 juta. Sisa dana sebesar 120 juta dikelola secara profesional melalui program investasi sebagaimana yang diterapkan di bisnis modern. Keuntungan yang diperoleh dari investasi tersebut dikumpulkan dalam Dana Abadi Pendidikan yang nantinya juga dikelola secara profesional sesuai tata cara pengelolaan investasi bisnis modern. Dengan adanya program pengelolaan seperti ini diharapkan dalam jangka waktu tertentu, misalnya 5 tahun, sebuah institusi pendidikan tidak perlu lagi mengandalkan bantuan pendidikan dari pihak luar karena untuk membiayai pendidikan anak didiknya cukup dari rekening Dana Abadi Pendidikan. Tentu saja hal ini memerlukan komitmen dan integritas moral yang cukup tinggi bagi penyelenggara pendidikan untuk tetap berada di jalur yang benar.

Setetes Darah Untuk Kita dan Mereka

2011-03-22T04:45:00.001-07:00

Wah, ternyata sudah hampir 3 bulan saya meninggalkan bumi jogjakarta untuk kembali menimba ilmu di jakarta. Tiga bulan koq ga kerasa ya? Sebenarnya kerasa sih di 2 pekan pertama, strugle membiasakan diri atas perubahan ritme hidup, lingkungan, dan kawan. Tapi cuma 2 pekan, selebihnya waz wezz wozz cepat sekali detik bergulir. Oke, saya disini tidak akan membahas seperti apa proses pembiasaan diri itu, ga penting juga sih buat di bahas.

Sebenarnya ada satu hal yang belum kesampean untuk dilakukan setelah pindah ke jakarta yaitu DONOR DARAH. Waktu di jogjakarta saya cukup mengandalkan agenda donor darah rutin yang di koordinir kantor. Tinggal menunggu surat pendaftaran donor darah, ijin setengah jam ke Pak Kakap, donor, trus balik lagi ke meja buat kerja. Tapi sepertinya kampus belum menjadikan donor darah sebagai agenda rutin. Atau saya ya yang ketinggalan info? Atau mungkin saya memang terlalu mengandalkan acara donor darah massal, jadi ya pas kebetulan dapet tempat seperti ini jadi males donor darah? Semoga saja tidak ya.

Pengalaman donor darah pertama saya sekitar tahun 2005, tepatnya saat itu Kelas 2 SMA. Honestly, saya itu parno sama yang namanya jarum suntik, pokoknya paling ogah lah berurusan sama alat yang satu itu. Dulu, kalau saya sakit, 1 syarat yang saja ajukan ke ibu agar saya mau berobat ke dokter adalah No Injection. Sebut saja ini “No Injection Policy”. Kayaknya dulu saya juga pernah nendang dokter karena beliau mau menganestesi sebelum dagu saya di jahit. Maaf ya pak dokter (malu).

Oke kembali ke pengalam donor pertama saya. Maju mundur juga sih pas mau donor. Sisi angel saya mengatakan, “hei ini tugas mulia, jarang lho orang dikaruniai badan sehat, ayo saatnya berarti buat sesama”. Sisi demon saya bilang, ”Heh, ga usah sok suci deh lo, lo ga tau kalo jarum buat donor itu gedhe? Sama jarun kecil aja lo jiper, besok2 aja lah, masih ada waktu koq”. Beuh, akhirnya saya memutuskan buat nekad aja, hajar lah pokoknya. Saat itu, saya sendiri sebenarnya sudah ketar-ketir (apa ya bahasa indonesianya?), jantung berdetak lebih kenceng, keringetan gara-gara mau berurusan sama jarum suntik. Tapi herannya saya lolos di tes kesehatan. Kadar Hb, tensi, sama kuisioner lolos semua. Haha, dasar emang rejekinya harus di suntik. Lalu apa yang saya lakukan buat melawan ketakutan? Saya bawa 1 komik dan mempersiapkan 1 lagu sebagai pengalih perhatian. Dan 1 hal lagi yang penting, “jangan sekali-kali melihat jarum suntiknya, tutup mata, and lets the nurse did everything she want (based on SOP of course). Trust me! It was work for me, for someone who hate needle.

Dan ternyata sodara-sodara... Jreng jreng jreng... DONOR DARAH itu tidak sakit lho. Emang sih pas jarumnya disuntikkan pertama kali kerasa nyeri, tapi itu cuma sebentar. Dan setelah itu Anda akan merasakan kehidupan menjalar di tangan Anda. Saat itu saya pertama kali merasakan aliran darah di tangan, bergerak, deras, dan hangat. 1 info yang saya dapatkan, saya bergolongan darah AB (sebenarnya sih udah tahu dari kelas 5 SD, mau memastikan saja), dan jumlah manusia bergolongan darah AB di bumi ini hanya 7 %, so take care of your self dan sering-seringlah donor (3 bulan sekali). Itu pesan dari Wakepsek saya waktu itu. Huff, saya orang langka rupanya. Ya, sejak itu saya sudah berazzam untuk mendonorkan darah saya secara rutin, untuk saya sendiri dan untuk mereka.

Manfaat Donor Darah

Simbiosis mutualisme. Itulah yang akan kita rasakan jika kita melakukan donor darah, sebab setiap tetes darah yang kita sumbangkan tidak hanya dapat memberikan kesempatan hidup bagi yang menerima tetapi juga memberikan manfaat kesehatan bagi pendonornya. Disini saya akan mengutip manfaat donor darah yang saya dapat dari http://millicent.blogdetik.com/2011/01/25/manfaat-donor-darah/ yaitu,

1. Menjaga kesehatan jantung

Tingginya kadar zat besi dalam darah akan membuat seseorang menjadi lebih rentan terhadap penyakit jantung. Zat besi yang berlebihan di dalam darah bisa menyebabkan oksidasi kolesterol. Produk oksidasi tersebut akan menumpuk pada dinding arteri dan ini sama dengan memperbesar peluang terkena serangan jantung dan stroke. Saat kita rutin mendonorkan darah maka jumlah zat besi dalam darah bisa lebih stabil. Ini artinya menurunkan risiko penyakit jantung.

2. Meningkatkan produksi sel darah merah

Donor darah juga akan membantu tubuh mengurangi jumlah sel darah merah dalam darah. Tak perlu panik dengan berkurangnya sel darah merah, karena sumsum tulang belakang akan segera mengisi ulang sel darah merah yang telah hilang. Hasilnya, sebagai pendonor kita akan mendapatkan pasokan darah baru setiap kali kita mendonorkan darah. Oleh karena itu, donor darah menjadi langkah yang baik untuk menstimulasi pembuatan darah baru.

3. Membantu penurunan berat tubuh

Menjadi donor darah adalah salah satu metode diet dan pembakaran kalori yang ampuh. Sebab dengan memberikan sekitar 450 ml darah, akan membantu proses pembakaran kalori kira-kira 650. Itu adalah jumlah kalori yang banyak untuk membuat pinggang kita ramping.

4. Mendapatkan kesehatan psikologis

Menyumbangkan hal yang tidak ternilai harganya kepada yang membutuhkan akan membuat kita merasakan kepuasan psikologis. Sebuah penelitian menemukan, orang usia lanjut yang rutin menjadi pendonor darah akan merasakan tetap berenergi dan bugar.

5. Mendeteksi penyakit serius

Setiap kali kita ingin mendonorkan darah, prosedur standarnya adalah darah kita akan diperiksa dari berbagai macam penyakit seperti HIV, hepatitis B, hepatitis C, sifilis, dan malaria. Bagi yang menerima donor darah, ini adalah informasi penting untuk mengantisipasi penularan penyakit melalui transfusi darah. Sedangkan untuk kita, ini adalah “rambu peringatan” yang baik agar kita lebih perhatian terhadap kondisi kesehatan kita sendiri. Setelah menginjak usia 18 tahun, cobalah untuk membiasakan diri mendonorkan darah setiap tiga bulan sekali. Tidak hanya akan memberikan perasaan yang senang karena dapat membantu sesama, namun bermanfaat positif bagi kesehatan tubuh kita sendiri.

Syaratnya apa ya biar bisa donor darah?

Syarat Donor Darah (yang tertera di vitamin penambah darah) :

1. Berbadan sehat

2. Berusia 17-65 tahun

3. Berat badan > 45 kg

4. Tidak sedang menderita penyakit

5. Wanita : tidak sedang hamil dan menyusui

6. Jarak waktu donor darah min 3 bulan

Ada syarat tambahan yang tidak tertulis dan kita harus tahu

1. Kandungan hemoglobin dalam darah > 12,5

2. Spesial buat wanita, tidak sedang haid dan jarak setelah haid dengan waktu donor darah sebaiknya 1 minggu.

Tips dan Trik buat yang mau donor darah:

- Pastikan perut terisi sebelum donor (sarapan dulu), paling tidak 30 menit sebelum donor.

- Malam hari sebelum donor, tidur cukup.

- Buat yang tekanan darah agak rendah, olahraga ringan sebelum donor. Tekanan darah normal 120/80. Tekanan darah 100-110 / 70-80 biasanya masi diperbolehkan donor. Karena kebetulan saya di anugrahi tekanan darah di range 110-90, bisanya kalo sudah mulai berasa pusing sebelum donor saya ngemil dulu, lumayan bisa menstabilkan tekanan darah ( ga ilmihah sih, ga harus di ikuti koq) à nah lho gimana mau kurus coba?

- Rileks aja waktu jarum suntik uda mau masuk

Tips tambahan

- Baca basmallah dan niatkan untuk Allah serta sebagai sarana agar bermanfaat untuk orang lain

- Rasakan nikmat yang Allah berikan ketika darah mengalir

- Berbahagialah menjadi orang yang dapat donor darah karena itu pertanda bahwa kita diberi nikmat SEHAT

Setelah googling dan tanya kesana-kemari akhirnya saya dapatkan juga alamat PMI terdekat, di Pamulang. Sebenarnya ga terlalu jauh sih, cuma saya belum terlalu memahami daerah itu. Alhamdulillah google maps cukup membantu. Semoga pekan ini bisa terlaksana niat saya untuk kembali donor darah. Bismillah...

I'm Back

2010-09-16T22:26:00.000-07:00

Bismillahirrahmanir rahim...

memutuskan untuk mengaktifkan kembali blog yang sudah lama saya cuekin... hehehe...

Ayo semangat menulis kisti...

jangan menyerah...

ikatlah ilmu dengan menuliskannya !!!!

2008-05-20T18:00:00.000-07:00

watashi-no-aozora.blogspot.com

Saya Pindah Rumah ya!!!

2008-05-20T17:55:00.000-07:00

Buat kawan2 saya, qisthi mau ngasih tau kalo sekarang qisthi pindah rumah...

kalo ada yang ingin berkunjung klik aja di judul postingan ini...

trima kasih

Nyoba....

2008-04-13T22:02:00.001-07:00

Sy itu bukan orang yg pny interest besar soal teknologi. Kalo liat blog sy yg super sederhana dan nyaris g dpeduliin sama yg pny dah jd bukti nyata kl sy memang bukan maniak teknologi dan ngenet.
Hubungannya sama judul posting apa dong?
2 hari kemarin temen sy ngutak-utik hape sy, dan dia bilang hape sy bs ndownload operamini. Sy agak g percaya soalnya sy ngerasa hape sy g canggih2 amat, memorinya aja cm 3 mega. Tp akhirnya sy nyoba download... Dan ternyata bs,
hohohoho... Bangga sy sama hape ini (norak bgt seh...)

nah sekarang lg nyoba ngepos lewat hape...

Berhasil g y?

K20'M

2008-01-17T14:04:00.000-08:00

Penasaran sama judulnya???

Sama.... Q juga...

Weekend kemarin Q berkunjung ke rumah masku di cilangkap. Selalu ada perasaan excited tiap kali Q dateng coz pas Q buka pinti pasti langsung disambut teriakan "Bulik kisti......." dari mulut kecil keponakanku sayang. Rasa capek abiz perjalanan jauh langsung ilang seketika. Bener dech... Q ga thu kenapa selalu ada ritual rutin dari keponakanku ini tiap kali Q datang. Setelah meneriakkan kata itu dia bakal langsung lari ke ruang tamu (Q masuk lewat pintu samping) seolah menjauh dari Q tapi tiba2 dia langsung lari ke arah Q lagi sambil membawa sesuatu. Dia berkata, "Bulik bacaan ini buat Syifa ya???" Yup, itu ritual rutinnya. Padahal Q bukan orang yang ahli bercerita. Dan Q seringkali merasa ga nyaman saat melihat ekspresi keponakanku yang seolah ga paham apa yang Q ceritakan. Apalagi buku yang dibelikan abinya (masku) kebanyakan buku dua bahasa (indonesia-inggris). Beneran deh biqin stres. Buku yang dia bawa saat itu buku tentang bangunan bersejarah di dunia seperti tembok besar china, menara petronas, borobudur, Taj Mahal, dll. Cukup menarik khan untuk anak seusianya??
Setelah Q selesai membaca buku itu buat dia Q iseng2 halaman muka dari buku itu. Ada judul besar terpampang disitu K20'M. Q bingung apa maksudnya. Q baca lebih lanjut keterangan dibawahnya. Ternyata itu kepanjangan dari Kampanye 20 Menit Membaca. Menurut keterangan yang Q pahami kampanye ini ditujukan untuk para ibu yang mempunyai anak antara usia 2-7 tahun. Para ibu ini diminta untuk membacakan cerita apapun (yang bermakna tentunya) untuk anaknya selama minimal 20 menit sebelum sang anak beranjak ke paraduannya(bobo' maksudnya) setiap hari. Kampanye ini bertujuan untuk menanamkan sedini mungkin kecintaan sang anak pada buku dan ilmu. Menurut suatu hasil penelitian seorang anak yang sejak usia 2 tahun biasa dibacakan buku oleh ibunya setiap hari sebelum tidur mempunyai perkembangan motorik dan komunikasi lebih baik daripada anak yang dibacakan seminggu sekali atau malah sama sekali tidak dibacakan.
Apa pendapat Q setelah membaca itu ???
SUPER SEPAKAT....
Anak usia 2-7 tahun memang berada dalam fase yang disebut golden age. Mereka akan merekam apa saja info yang didapat entah baik atau buruk, benar atau salah. Ibaratnya mereka adalah tape recorder kualitas wahid. Paling bagus pokoknya. (ini terbukti pada ponakanku yang hafal lagu ungu cuma dengan sekali dengar... busyet...) Tugas orang tualah untuk mengarahkan sang anak untuk memilah-milah info itu. Memanfaatkan sebaik-baiknya usia ini untuk memberikan input yang positif. Ibarat kata pepatah seperti melukis di atas batu. Ilmu dan nilai positif yang didapat di usia itu akan berbekas lama bahkan sampai mereka dewasa. Tidak hanya itu. Menurut hasil penelitian yang lain kalau seorang anak dibacakan cerita sebelum dia beranjak tidur maka cerita sang ibu akan dibawa kealam mimpi dan dia akan menyimpannya di otal kecil. Suatu saat nanti disaat dia dewasa, ketika dia dihadapkan pada suatu pilihan, secara tidak sadar dia akan memilih sesuai dengan nilai yang tertanam sejak dia kecil. Atau dengan kata lain anak yang sejak kecil dibiasakan dengan nilai positif akan memiliki preferensi kepada kebaikan. Walaupun dari luar anak itu kelihatan liar dan susah di atur.
Setelah menbaca artikel ini Q jadi tambah semangat untuk membacakan cerita sebanyak2nya buat keponakanku sayang (dan untuk anakku nanti tentunya)...
Ilmu memang bisa didapat dari mana saja termasuk juga dari buku untuk usia anak TK...

WINNER VS LOOSER

2008-01-15T10:38:00.000-08:00

The Winner is always part of the answer ;

The Loser is always part of the problem.

*********

The Winner always has a program;

The Loser always has an excuse.

*********

The Winner says, "Let me do it for you";

The Loser says, "That is not my job."

*********

The Winner sees an answer for every problem;

The Loser sees a problem for every answer.

*********

The Winner says, " It may be difficult but it is possible ";

The Loser says, "It may be possible but i t is too difficult."

*********

When a Winner makes a mistake, he says, "I was wrong";

When a Loser makes a mistake, he says, " It wasn't my fault ."

*********

A Winner makes commitments;

A Loser makes promises.

*********

Winners have dreams;

L osers have schemes.

*********

Winners say, " I must do something ";

Losers say, "Something must be done."

*********

Winners are a part of the team;

Losers are apart from the team.

*********

Winners see the gain;

Losers see the pain.

*********

Winners see possibilities;

Losers see problems.

*********

Winners believe in win-win ;

Losers believe for them to win someone has to lose.

*********

Winners see the potential;

Losers see the past.

*********

Winners are like a thermostat;

Losers are like thermometers.

*********

Winners choose what they say;

Losers say what they choose.

*********

Winners use hard arguments but soft words ;

Losers use soft arguments but hard words.

*********

Winners stand firm on values but comp romise on petty things;

Losers stand firm on petty things but compromise on values.

*********

Winners follow the philosophy of empathy: "Don't do to others what you would not want them to do to you";

Losers follow the philosophy, " Do it to others before they do it to you ."

*********

Winners make it happen;

Losers let it happen.

*********

Winners plan and prepare to win.

The key word is preparation .

******** *

FINANCIAL FREEDOM ala Tukang Becak vs Howard Schultz (Starbucks)

2008-01-15T10:17:00.000-08:00

THINK OUT OF THE BOX. Perbedaannya akan bagaikan langit dan bumi. Berapa besar space yang ada "di dalam box" tsb ? Relatif Berapa besar space yang ada "di luar box" tsb ? WOW! No Limit.

Coba kita lupakan segenap teori canggih dunia entrepreneurship (ttg modal usaha, skill, keberanian untuk memulai usaha, dst,dst). Sementara banyak orang yang masih harus bergelut dalam kesibukan bisnis setiap hari setelah 10 tahun berbisnis, mari kita simak kisah ilustrasi seorang TUKANG BECAK tamatan SD yang sudah mencapai "financial freedom" setelah bekerja hanya lebih kurang 5 tahun saja, dgn "passive income" Rp. 9 juta/bulan !!!

Becak ke-1 :

==> Seorang tukang becak memiliki becak motor dengan penghasilan bersih Rp. 60,000/hari (bekerja dari pagi hingga larut malam). Biaya hidupnya sekitar Rp. 30,000/hari. Lalu ia berjuang utk konsisten menabung Rp. 30,000/hari. Dalam tempo 400 hari, ia mampu membeli becak kedua yang harganya Rp. 12 juta/unit.

Becak Ke-2 :

==> Ia sewakan becak keduanya dengan tarif Rp. 30,000/hari. Sementara ia tetap menarik becak pertamanya. Sekarang ia bisa menabung Rp. 60,000/hari. Dalam tempo 200 hari, ia mampu membeli becak ketiga.

Becak Ke-3 :

==> Ia sewakan becak ketiganya, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp. 90,000/hari. Dalam tempo 134 hari, ia membeli becak ke-4.

Becak Ke-4 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp. 120,000/hari. Dalam tempo 100 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-5 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.150,000/hari. Dalam tempo 80 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-6 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.180,000/hari. Dalam tempo 67 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-7 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.210,000/hari. Dalam tempo 57 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-8 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.240,000/hari. Dalam tempo 50 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-9 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.270,000/hari. Dalam tempo 45 hari, ia membeli becak baru lagi.

Becak Ke-10 :

==> Ia sewakan becak tsb, sehingga sekarang ia mampu menabung Rp.300,000/hari. Dalam tempo 40 hari, ia membeli becak baru lagi.

Setelah becak ke-10, ia berhenti menarik becak. Ia sewakan becak pertamanya ke orang lain. Ia lalu menggaji seorang "mandor" untuk mengurusi ke-10 becaknya. Ia PENSIUN. Kini ia menikmati penghasilan Rp. 300,000/hari, atau Rp. 9 juta/bulan (sebelum potong gaji sang mandor). Jika ditotal semua usahanya tsb hanya dicapai dalam tempo 3,2 TAHUN SAJA. Tentu saja ini cuma sebuah ilustrasi, dengan menarik garis lurus dari sebuah bisnis. Katakanlah dalam tempo 10 tahun (bukan 3,2 tahun seperti dalam ilustrasi), sang TUKANG BECAK mampu mencapainya. Ini LOGIS, dan bisa terjadi. Berapa banyak TUKANG BECAK di dunia yang seperti itu ? Mungkin 1 banding 10 juta. Tetapi ADA. Berapa banyak TUKANG BECAK di dunia yang menjadi tukang becak seumur hidupnya dan terus hidup susah ? Buanyyaaak sekali.

Sekarang bandingkan dengan banyak profesional tamatan S1 ataupun S2, atau bandingkan dengan para pengusaha yang masih harus bergelut dengan kesibukan mencari nafkah setiap hari. Kontras sekali bukan.... THINK OUT OF THE BOX. Perbedaannya akan bagaikan langit dan bumi. Kunci kesuksesannya terletak pada "duplikasi". Ini rahasianya :

"Jalankan bisnis yang mudah diduplikasikan, dan tidak perlu keterlibatan kita secara penuh dalam bisnis tsb". Cth : ikuti bisnis franchise yang berpotensi, beli asset lalu sewakan asset tsb, dst. KUNCI UTAMA LAINNYA adalah : Hidup hemat pada awalnya untuk menabung, uang tabungan di-investasikan untuk menghasilkan uang, lakukan terus berulang2, setelah penghasilannya sudah cukup besar, barulah hidup bersenang2.

Mari berhitung matematika ...

Jika Anda diberikan 2 option kontrak kerja / kontrak bisnis berikut ini, mana yang Anda pilih ?

1). Kontrak 2 tahun, tidak dpt dibatalkan, penghasilan/ bulan Rp. 100 juta.

2). Kontrak 2 tahun, tidak dpt dibatalkan, penghasilan di bulan pertama cuma Rp. 1000, tapi berlipat dua setiap bulan.

Pilih mana ????

Jawabannya :

Option I : Penghasilan Rp. 100 juta/bln x 24 bln = Rp. 2,4 Milyar

Option II :

Bulan ke-1 : Rp. 1000

2. 2000

3. 4000

4. 8000

5. 16,000

6. 32,000

7. 64,000

8. 128,000

9. 256,000

10. 512,000

11. 1024,000

12. 2 juta

13. 4 juta

14. 8 juta

15. 16 juta

16. 32 juta

17. 64 juta

18. 128 juta

19. 256 juta

20. 512 juta

21. 1 milyar

22. 2 milyar

23. 4 milyar

24. 8 milyar

Jika Anda pilih option I, Anda kecolongan hampir 6 MILYAR !!!

Kita hanya diajari oleh guru di sekolah tentang teori2 Albert Eintein spt rumus kekuatan bom atom spt "E=MC2", dst. Tetapi tidak diajarkan bahwa "kekuatan duplikasi" juga dikagumi oleh Albert Eintein, ilmuwan paling cemerlang abad 20, ia mengatakan "Kekuatan duplikasi adalah keajaiban dunia ke delapan".

FINANCIAL FREEDOM ALA HOWARD SCHULTZ (pemilik Starbucks) ?

Bayangkan seorang pengusaha jenius sekaliber Schultz ( ia baru dijuluki pengusaha jenius setelah sukses, tetapi saat pertama kali menawarkan ide bisnis menjual segelas kopi seharga puluhan ribu rupiah, ia diteriakin GILA dan ditolak ratusan orang). Ia mampu mengubah produk komoditas murah (kopi) menjadi produk eksklusif (customer-experience) berharga luar biasa mahal. Ia pandai pula mendapatkan dana segar nan murah melalui GO PUBLIC. Ia pandai pula memanfaatkan media sebagai "public relation" untuk mempromosikan Starbucks. Ia pandai pula membangun partnership dgn perusahaan global spt Pepsi, dst. Hasilnya LUAR BIASA. Dengan kekuatan "KONSEP DUPLIKASI", kedai kopi pertama yang dibangun Schultz tahun 1985, menjelma menjadi lebih dari 10,000 toko di tahun 2006, tersebar di seluruh dunia. Dan terus berlipat GANDA setiap tahun sampai sekarang. Schultz lalu memutuskan untuk PENSIUN. Di tahun 2000, ia menggaji seorang "mandor" utk mengurus jaringan Starbucks nya di seluruh dunia. Tentu saja sang mandor disebut dengan istilah keren "CEO" bernama Orin C. Smith. Baik sang TUKANG BECAK maupun SCHULTZ sama2 mencapai "financial freedom". Yang satu pencapaiannya hanya kelas regional, yang satu lagi kelas dunia...... Sedangkan milyaran penduduk dunia tidak pernah mencapai "financial freedom", walaupun hanya di kelas regional saja.... Bila sang TUKANG BECAK tamatan SD mampu melakukannya, seorang tamatan S1 secara logika pasti bisa melakukannya dengan hasil 3 kali lipat lebih banyak (SD ke S1 kan ada 3 tahap, yakni SMP, SMU, baru Universitas) . Mari kita ambil hikmahnya. Seandainya salah satu dari kita bisa memanfaatkan hikmah tsb dgn TAKE ACTION, missalnya dengan menciptakan becak2 tersebut untuk qt sendiri atw menciptakan becak untuk orang lain.

Bila Anda bermurah hati, artikel ini bisa dikutip utk disharing ke berbagai pihak, teman2 Anda, rekan2 kerja, famili2, ataupun disharing pada milis2 lainnya. SEmoga bermanfaat bagi kita semua.
Semoga kisah Starbucks2 lain bermunculan di bumi Indonesia dalam 5 tahun mendatang... .

OK, semoga bermanfaat.

KETIDURAN ... antara enak dan tidak enak

2008-01-10T11:00:00.000-08:00

05:10 pm...

wuih... akhirnya kekejar juga biz pajak tercinta... Tak pikir Q ga bakalan bisa naek biz ini dan harus gelantungan di metromini... Ehm... Q milih duduk di samping ibu-ibu padahal ada sih bangku lain yang masih kosong tapi kl akhirnya harus duduk sama cowok... Ogah...

ternyata biz pajak hari ini kosong banget... ini dibuktikan dengan tiap orang bisa menikmati 2 tpt duduk sekaligus.. (apaan sech??)... except me...

Q g tahu kenapa hari ini hawanya ngantuk banget.. maybe karena besok ada libur panjang 4 hari... Padahal suasana kantor crowded banget... Ada sidang kasus besar hari ini... Tapi itu ga ngaruh bwt ngilangin ngantukku..

Inilah awal mula kejadian memalukan di biz pajak...

Waktu biz pajak melintasi arteri PI Q mutusin pindah ke bangku kosong biar lebih bebas... Biasanya Q ga pernah tidur di biz dan lebih milih menikmati kemacetan jakarta... Tapi beneran hari ini ngantuk banget... Dan pelan2 Q senderin kepalaku ke sandaran biz... Merem.... dan lesssss..... Q tidur.... Beneran tidur pules...les....

"Elma.....Elma...."... buru2 Q buka mata... oooo... Aden tho yang manggil... "Turun ga? dah nyampe.." Langsung Q tegakin badan dan scanning dimana posisiku sekarang.... Tapi daerah ini kerasa asing... bukan tempat jalan depan gereja tempatku biasa turun... Ini dimana???

Hampir 10 detikan Q bengong dan ga beranjak dari kursi ini... Sampe akhirnya kernet biznya ngomong " Dah sampe kampus mbak".. LHO??? kampus??? iya ini dah dikampus... Berarti Q tidur lama banget ya... Pak sopir sama Sang Kernet ketawa karena kelemotanku...

Sambil minta maaf (coz ga turun2) dan bilang makasih (coz dah di kasih tumpangan) Q segera kabur dari biz...

Q jadi mikir... Sapa aja ya yang sudah bangunin Q??? Ketahuan deh kl Q tidur kayak kebo... Susah banget bangunnya... Waduhhh... Q mesti jalan agak jauh but balik ke kos... Kenapa sih bisa ketiduran??? Q ngetawain kebodohanku sendiri...

Eh... tunggu... Q sekarang ngerasa ga terlalu ngantuk loh... ga seger2 banget sih cuma ga sengantuk seharian tadi. Setelah Q pikir2 lumayan juga bisa tidur di biz. Penyegaran fisik. Daripada suntuk ngeliatin mobil2 dan motor berjubel di jalan.

Emang tiap hal pasti ada yang enak dan ga enak... Ada positif dan negatifnya... Tinggal qt mw memilih merutuki yang negatif (dengan konsekuensi boroz energi dan capek sendiri) atau mensyukuri yang positif (dengan konsekuensi bikin awet muda dan di sayang sama Allah). Pilihan emang ada di tangan kita...

Resep Curian dari Internet

2008-01-10T06:51:00.000-08:00

Ini resep2 favorit Q hasil huntingan di internet. Buat yang mw coba jangan lupa bagi2 ya…

Coco Crepe

Bahan Crepe :
150 gram tepung terigu
3 butir telur, kocok lepas
325 ml susu
1 sendok makan mentega, lelehkan

Bahan Vla :
900 ml susu
150 gram cokelat masak (dark cooking chocolate), dipotong-potong
140 gram tepung maizena
1 1/2 sendok makan cokelat bubuk
1/4 sendok teh vanili
100 gram gula pasir

Cara Mengolah :
Membuat Vla :
1. Tuang semua bahan vla ke dalam panci.
2. Masak dengan api kecil, aduk terus sampai meletup-letup.
3. Sisihkan.
Membuat Crepe :
1. Aduk seluruh bahan crepe sampai rata dan lembut.
2. Buat dadar tipis dalam pan dadar yang dioles sedikit margarin.
3. Dadar hingga kuning keemasan, angkat.
4. Tuangkan vla secukupnya ke tengah crepe, lipat atau gulung.
Ulangi langkah 2 sampai 4 sampai adonan habis.

BitterBallen

Bahan-Bahan :
300 gram daging sapi cincang
75 gram tepung terigu, ayak
500 ml susu cair
2 siung bawang putih, rajang halus
1/2 buah bawang bombay, rajang halus
1 batang daun bawang, rajang halus
1/4 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar parut
3 sendok makan mentega
2 butir telur ayam, kocok
Tepung roti secukupnya

Cara Mengolah :
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega sampai harum.
2. Masukkan tepung terigu, aduk sampai rata.
3. Tambahkan susu, aduk sampai tepung tercampur rata dengan susu.
4. Tambahkan pala, garam, dan merica.
5. Masukkan daging cincang dan daun bawang. Masak sampai matang.
6. Tambahkan keju, aduk sampai keju agak meleleh. Angkat.
7. Bentuk adonan daging bulat-bulat dengan ukuran yang sedikit lebih besar dari kelereng.
8. Gulingkan pada telur kocok lalu gulingkan pada tepung roti.
Goreng hingga matang.

Pancake

Bahan-Bahan :
250 gram Tepung terigu
50 gram Gula halus
3 butir Telur
5 gram Baking Powder
20 gram Susu bubuk
150 gram Susu cair
10 gram Margarin cair
100 gram Air

Cara Mengolah :
1. Campur terigu dengan semua bahan yang berbentuk bubuk, aduk rata.
2. Masukan bahan-bahan cair, aduk lagi sampai rata.
3. Diamkan adonan selama 10 menit.
4. Buat dadar tipis dengan ukuran sesuai selera.
5. Setelah matang taruh dalam piring, hias sesuai selera

Simple & Easy Brownies

Bahan :
200 gr dark cooking chocolate, potong-potong
4 sdm mentega tawar / margarin
110 gr tepung terigu protein sedang
80 gr gula palem
40 gr gula pasir
2 buah telur, kocok lepas

Cara membuat :
1. Panaskan oven hingga 180 °C. Lapisi dasar loyang (20 x 20 x 4 cm) dengan kertas roti. Olesi kertas roti dengan sedikit mentega/margarin. Sisihkan.
2. Lelehkan coklat dan mentega dengan cara ditim. Lakukan diatas api kecil dan jaga agar air tidak mengenai dasar panci. Angkat. Biarkan sampai coklat leleh hangat baru digunakan.
4. Ayak tepung terigu ke dalam mangkuk kocok. Tambahkan coklat leleh, gula palem, gula pasir dan telur. Aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata saja. Jangan overmix.
5. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang hingga matang (± 20 menit). Brownies paling enak kalau tidak matang atau underbaked. Panggang dengan waktu minimum untuk brownies yang sangat moist dan waktu yang maksimum untuk brownies yang lebih kokoh.
6. Keluarkan dari dalam oven, taruh di atas rak kawat. Keluarkan brownies dengan membaliknya diatas rak kawat. Balikkan lagi. Potong-potong.

Puding Coklat

Bahan :
1 Bungkus agar-agar bubuk (warna putih atau coklat)
20 gr coklat bubuk
1 kaleng susu kental manis coklat
750 ml air
¼ sdt garam

Bahan Saus:
250 ml susu cair
1½ sdm tepung maizena
1 kuning telur
50 gr gula pasir
1 sdm rhum, jika suka (mending dieliminir, setahu Q belum halal)

Cara membuat:
1. Aduk susu kental manis dan air.
2. Tambahkan agar, coklat bubuk, dan garam. Aduk sampai coklat larut. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke dalam cetakan lalu dinginkan.
3. Saus : aduk semua bahan saus kecuali kuning telur lalu masak sambil diaduk sampai meletup-letup.
4. Ambil 1 sendok sayur adonan saus, tuang ke kuning telur sambil diaduk. Masukkan campuran telur tadi ke dalam rebusan saus sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
5. Setelah saus dingin, masukkan rhum (jika suka). Aduk.
6. Sajikan puding coklat dengan siraman saus susu.

Buntil

Bahan :
250 gr daun singkong/pepaya, rebus matang, tiriskan
300 gr tahu putih, haluskan
30 gr teri medan
75 gr mlandingan/petai cina
13 buah cabe rawit merah utuh
600 ml santan dari ½ butir kelapa
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :
3 buah cabai merah
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
5 cm kencur
1½ sdt gula pasir
1¾ sdt garam

Cara membuat:
1. Aduk ½ bagian bumbu halus dengan tahu. Masukkan teri medan. Aduk rata.
2. Tambahkan mlandingan. Aduk sampai menyebar.
3. Tata beberapa lembar daun singkong/pepaya, sendokkan campuran tahu.
4. Tambahkan cabai rawit. Bungkus dengan daun singkong/pepaya. Ikat dengan benang. Kukus 30 menit.
5. Panaskan minyak. Tumis sisa bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk sampai layu.
6. Tuangkan santan. Aduk-aduk sampai meletup-letup.
7. Masukkan buntil, siram-siram dengan kuah. Lakukan sampai kuah mengental. Angkat dan sajikan.

Agak ribet emang. Ini menu cita2 Q buat dibantai pas dah punya duit. Ini cuma sebagian kecil. Kalo ada yang minta resep yang lain baru Q post. (penting ga sih???)

RESEP SIMPEL BUAT ANAK KOST2AN

2008-01-10T06:46:00.000-08:00

Buat kawan2ku di tempat magang Q lumayan sering masak menu yang satu ini. Simpel banget lah pokoknya. Namanya martabak (ada yang nyebut pizza) mie. (Khusus buat anak2 magang) Ni dia nih resepnya…

Bahan :
· 1 buah mie instant rasa apapun (paling enak indomie goreng pedas)
· 1 butir telor
· Kalo suka bisa ditambahin irisan bawang atau cabe
· Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :
· Rebus mie instant minus bumbu (kalo bisa agak di remas biar gambang dibentuk di wajan)
· Campur bumbu dan irisan bawang or cabe dengan telur
· Setelah mie matang tiriskan dan campur dengan telur berbumbu. Campur rata.
· Panaskan minyak. Goreng campuran mie sampai kecoklatan. Biar agak cantik bentuk seperti pizza atau martabak pas masukin campuran mie telor di wajan.

Buat variasi bisa dicampurkan irisan sosis (bentuk seperti irisan pepperoni di pizza) atau bakso sapi. Yummy bangetz lah pokoknya. Apalagi kalo ditemenin sama sebotol sambel cabe botolan. Pizza Hut lewat lah … (mahal gitu loh).
Nah menu simple di atas juga bisa dibiqin variasi lain. Caranya:
· Rebus mie instant (jangan diremas) sampe lunak
· Setelah masak tiriskan lalu masukan di campuran bumbu. Aduk rata.
· Ambil satu buah sosis, lalu lilitkan mie di sosis.
· Kocok telur. Celupkan sosis lilit mie di kocokan telur.
· Goreng sampe matang.
· Setelah matang potong menjadi 2 bagian.
· Truz dimakan deh pake sambel botol.

Truz ada resep lain juga yang jadi favoritku. Cuma Q emang belum pernah bikin buat anak magang (malezzz). Namanya unik banget. LACOCANG singkatan dari bola coklat kacang. Cocok banget buat dibikin bareng anak kecil (terutama kalo anak sendiri… so sweat!!!). Simpel banget lah …

Bahan:
· bungkus biscuit (yang paling enak pake biscuit regall)
· susu kental manis
· Kacang tanah sangrai. Tumbuk kasar.
· Meses
· Keju chedar (opsional kok)
· Selai berbagai rasa (opsional juga)
Ukuran bener2 selera masing2 aja

Cara membuat:
· Tumbuk biscuit sampai halus.
· Campurkan dengan susu kental manis dan kacang. Buat adonan agak basah.
· Gulingkan adonan dalam meses.
· Siap untuk dihajar…
· Lebih enak kalo di simpan di lemari es
Biar lebih enak isi adonan biscuit dengan keju chedar atau selai. Simpel banget kan??? Ga perlu dimasak. Tinggal nyampur2 doank.

SELAMAT MENCOBA !!!

Sejarah Qisthi dan Dapur

2008-01-10T06:43:00.000-08:00

Jujur Q bukan orang yang hobi masak tapi hobi makan (semua yang dah liat Q pasti sepakat sama yang satu ini. Secara gitu Q –super- Ndut. Makanya kl orang tanya apa kelebihan Q bakal Q jawab –dengan senyum kecut- BERAT BADAN. Waktu kecil Q jarang nengok dapur rumah kecuali kl Q dah nyium bau wangi masakan ibuku. Baru deh Q ke dapur (huihihihiihihii maaf ya Bu ga bantuin…).
Sampe akhirnya waktu SMA Ibuku mulai mempercayakan dapurnya di hari minggu buat tak berantakin. Biasanya sebelum masak ibu kasih manual cara memasak lebih dulu. Bumbunya apa aja, caranya gimana, sampe tips and trik bikin masakan layak dimakan.

Dan HASILNYA????

Segala macam gorengan jadi gosong (menurutku itu ga gosong lho tapi crispy), bumbu buat persediaan sebulan bisa tak habisin dalam seminggu (kan biar rasanya mantab!!!), cucian piring jadi banyak banget (ini higienis versi Qisthi), dan yang pasti ga ketinggalan KEASINAN sodara-sodara. Plok…plok…plok…. Qisthi dah pengen nikah ya??? (kata ibuku)… Q ga tahu siapa yang pertama kali ngeluarin teori aneh kayak gitu. Apa coba korelasi antara nikah sama garam???. Cuma ampuh banget buat ngledekin Q di rumah… ( bahkan sampe kost2an loh!!!)… Bisa dibilang ini trade mark Q.. (moga aja ga bikin orang darah tinggi)
Kalo ada yang bilang pengalaman itu guru terbaik.. Q sepakat banget. Gara-gara Ibu sering nyuruh masak akhirnya Q terbiasa sama urusan perdapuran. Mulai dari nangis bombay pas ngiris bawang merah, tangan berdarah pas bersatu sama pisau, kecipratan minyak super panas, mecahin piring, kepleset di dapur, sampe bikin rusak alat-alat dapur… macem-macem deh pokoknya. Tapi kalo dari segi menu emang ga terlalu berkembang. Apa yang disuruh y itu yang dimasak, ga kepikiran buat eksperimen resep di majalaj atw di Tipi (tapi kalo nyatet suka banget). Apalagi Ibu termasuk konservatif soal makanan.. cinta banget sama masakan jawa. Pernah sekali Q sama adekku nyoba masak pempek malah dibilang aneh. Entah karena rasanya yang emang bener2 aneh atw karena g kebiasa (Q vote for 2nd opinion). He…he…he….he…
Hasrat buat eksperimen di dapur Q stel kenceng waktu kuliah. Pemicunya itu adalah setelah Q gabung di SIPUT. Mbak2 disitu pada hobi masak dan suka ngeluarin menu2 yang baru Q kenal dan cukup simple buat dihajar. Ini diperparah sama menu di warteg yang itu2 aja dan harganya yang cenderung naik tiap tahun. Dan puncak dari itu semua adalah waktu Q ketemu sama Mbak Arik. Sang Ibu Rumah Tangga ini hobby banget masak dan –jujur- masakannya enak banget. Dia doyan banget eksperimen masakan2 baru baik itu yang didapet dari media cetak atw elektronik ataupun aseli kreasi dia sendiri. Ada satu kalimat yang Q inget banget dari Ibu yang satu ini, “Seneng lho Qis waktu lihat suami sama anak2 doyan makan apalagi itu masakan Mbak, biqin semangat lah pokoknya”
Trus Q mikir lagi… Iya juga ya… Bukannya beberapa tahun lagi Q bakal punya status Istri dan Ibu??? Malu dong kalo misal penampakan luarku gemuk tapi suami sama anak2 kurus dan ga doyan makan cuma gara2 Sang Ibu ga bisa masak… Bisa diketawain kali ya sama seluruh dunia (ini hiperbolis banget).
Jadilah Q sekarang Qisthi yang hobbi hunting resep masakan dan eksperimen di dapur kost2an (buat resep yang logis dari segi biaya dan alat). Kalo urusan rasa??? Belum bias dipertanggungjawabkan sih… Tapi belajar emang ga akan pernah mengenal kata akhir kan??? GANBATTE ya Qis…

AKU SEORANG PEMBANTU

2008-01-06T21:32:00.000-08:00

Ga terasa dah sebulan lebih Q magang di Direktorat Keberatan Banding, Kantor Pusat DJP. Ini pembuktian Q sebagai seorang calon punggawa keuangan negara dan calon pelayan masyarakat. Setelah hampir 3 tahun mengarungi perkuliahan gratis (benar-benar gratis) di Bumi Jurang Mangu...
Jujur,,,,,,, Q dah berada di titik terbosan sekarang... Bisa dibilang disini Q hampir ga punya kerjaan pasti. Kalo ada kertas berantakan Q rapiin, kalo ada file kacau Qrapiin juga, kalo ada yang butuh bantuan ya Q bantuin... Ritinitas kerjaan yang ga pasti inilah yang betul2 membuatku bosan...
Bangun pagi, mandi, saparan, berangkat kantor, setengah menganggur, pulang kantor, mandi, makan, tidur. Begitu terus setiap hari... Padahal Q dibayar (yang Q ga tahu bakalan terima kapan) bukan untuk nganggur. Q dibayar buat kerja. Q dibayar untuk menjaga pajak masyarakat. Tapi Q belum bisa kasih apa2..... Q BENER2 BUTUH LECUTAN MOTIVASI...

Hari sabtu kemarin Q berkumpul lagi dengan sahabat seperjuanganku. Yang sqatu idealisme denganku. Dan kisah miris meluncur dari mulut Retno (sahabatku yang paling garang). Akhirnya dia menghadapi ujian idealisme sebagai seorang PNS.... KORUPSI... terjadi di depan matanya.... Dan dia diseret ikut dalam lingkarannya. Dia tak kuasa melawan karena dia sendiri. Dia menangis.... dari hati terdalam dia menangis.... Menangisi kelemahannya..(padahal Q tahu dia sangat tegar)... Dan dari mulutnya terlontar kata2 bijak dan menusuk...

Tahu ga kis? Kita itu pembantu kan??? Kita pembantu kan??? Dan majikan kita itu adalah rakyat kan??? Amat sangat kurang ajar pembantu yang satu ini kalo sampe lebih kaya dari majikannya... Apalagi sampe nilep harta majikannya... Dan kamu tahu majikan kita bisa jadi adalah orang tua kita, tukang becak, sopir, ibu rumah tangga, guru di pedalaman, dan bahkan para pemulung.... Padahal mereka meyerahkan sebagian hartanya untuk kita kelola tidak dengan sukarela kan?? tapi dengan sedikit dipaksa... Kok kurang ajar banget ya pembatu yang satu ini???

Retoris memang pertanyaannya.. Memaksaku untuk merekonstruksi arti keberadaanku di birokrasi... Ya... Q adalah pembantu... Sahabatku Lina menyitir salah satu hadits
"Setiap orang adalah Pemimpin, dan tiap pemimpin pasti akan dimintai pertanggungjawabannya.... Pembantu adalah pemimpin dan akan dimintai pertanggingjawaban atas harta majikannya..."
Hadits yang yang tepat untuk merecharge energiku untuk berkarya. Majikanku telah membiarkanku menikmati bangu kuliah padahal bisa jadi anak2 mereka harus drop-out karena kesulitan biaya... Para majikanku telah membiarkan Q mendapatkan pekerjaan tanpa Q harus mengantri seperti jutaan para pencari kerja padahal para pancari kerja itu adalah salah satu majikanku....
Saatny untukku membuktian pengabdian dan dedikasi ku sebagai PNS. Inilah profesi yang Q pilih dan Q akan dimintai pertanggungjawaban atas hal ini. Q akan betul2 menjaga harta majikanku... Karena rakyat telah mambayarku.... Karena Q adalah ABDI MASYARAKAT bukan abdi negara.
Doakan Q bisa tetap istiqomah di jalan kebenaran... Dan menjadi makhluk Allah yang benar...

Qisthi thanks 2:
Allah swt, atas nikmat hidup yang telah terberi...
Ibunda sayang, atas cinta dan pengorbanan...
Akhi Retno, atas brainstormingnya di kamarku hari Sabtu kemarin...
Akhi Qiqi, atas kerelaannya satu jam ngobrol bareng Q pagi tadi...
Sahabat2 Q sayang di Shofiyyah dan Tsabitha..... Seperti semboyannya SBY... Bersama Kita Bisa...

Luv U All....

Komuter Jakarta

2007-12-02T18:27:00.000-08:00

Rute biz berangkat Q

jam hidupku berubah drastis..... Bangun j 3.30 pagi buat nyiapin sarapan plus bekal makan siang (kl harus makan di kantor... kantongku bisa langsung bolong... bahkan maybe dah g berkantong lagi) j4.30 mandi trus sarapan... nyiapin segala amunisi penghilang kebosanan (Al Quran, novel, jurnal harianku, makanan, dll) .....j 5.30 .... Kantorku... I'am Cominggggg....

bisa jadi ini saat paling dramatis dalam hidupku.... Awalnya rute ke kantor yang ada dalam bayanganQ adalah C05 - Metromini 71 - Metromini 66... Tapi rencana itu buyar.... Karena Q tergoda oleh kereta KRL AC Ciujung... jadilah 2 hari pertama rute yang Q tempuh adalah D09 - KRL Ciujung - P6/P46... Q bisa hemat jarak tempuh lumayan banyak... Kl pake KRL AC Q bisa sampe dikantor j6.40... (paling g Q bisa sarapan.. baca koran... nyante bentar..) Kl naek biz ??? asumsiku Q bakalan baru nyampe kantor j7.30 atau bahkan telat sampe ke kantor (Q2 aja cuma sampe di mayestik butuh 1 jam lebih...)

Pekan kedua Q dikantor agak lumayan.... Hari Senin Q masih setia dengan Ciujung, meskipun waktu kereta itu lewat di depan mataku Q berpikir... Q harus naruh badan dimana ??? Kereta penuh banget... dan benar saja Q berdiri pas dipintu.... Alhamdulillah ini kereta AC pintu harus ditutup... jadi biar nglendot dipintu Q masih aman...

Itu cuma hari senin.... Sekarang Q sudah dengan senang menyongsong biz pajak (dah 1 minggu masuk rumah sakit)... masih berangkat di jam yg sama... Bedanya ??? Q tinggal duduk...truz tidur... dan taaaaaaraaaaaaa sampelah Q di kantor... Skitar j 7.50... Lumayan... Hemat energi... hemat biaya... (Naek kerata = 8500 1 kali jalan, naek biz pajak = 2500 1 kali jalan)

Rute biz Pulangku...

Bisa jadi ini rute yang paling berwarna... Hari pertama kerja Q pulang nebeng biz pajak.. tinggal tidur ajah sih...sampe dirumah sekitar j 18.45...

Hari kedua tetap naek biz pajak... ternyata eh ternyata di tengah jalan biznya mogok...kopling mati... jadilah jalannya merayap sampe di bintaro... ini awal mula petualanganku dijakarta after mork...sampe dirumah skitar j19.00

Hari ketiga... Q bantuin rena ngefaks sama ngarsip surat... jadilah Qt pulang telat... bis pajak dah kabur entah kemana... Q bingung mw naek apa... dengan modal nekat Q ke stasiun palmerah... waktu itu jam sudah menunjukkan 17.30... dengan kecepatan jalan yang luar biasa (menurutku...) Q mw ngejar kereta.... Lemaslah seluruh lututku waktu abang2 yang jualan karcis bilang, "Kl KRL adanya j19.10 mbak... Kl mw cepet naek ajah KRL ekonomi j18.22..." Sama aja bo'ong... Q tetep bakal pulang malem sampe kos.... Akhirnya Q mutusin naek KRL Eko... Sholat maghrib dululah tentunya... Dan sampelah Q di kos jam19.45...

Hari keempat... insiden pertamaku dengan lift g tahu aturan itu..... lift yang satu ini dah terkenal ngaco perhitungan matematikanya... Kadang 4 orang dia bunyi... kadang 6 orang dia bunyi.. padahal kapasitasnya kan harusnya 10 orang....

Alhasil Q jadi korban... Q kebingungan nunggu lift... kok g ada yang mw brenti ya... Finally... Datang juga Sang Pangeran Lift... (itu lift barang) di bawah DJP dah sepi... Waktu itu dah j17.20 ga ada harapan naek Ciujung (17.17) akhirnya Q mutusin ke Blok M naek Metromini 66 lanjut Metromini 71 truz naek C05 (rute awalku).... Capek luar biasa.... Q sampe dikos j19.30

Rute ini Q jalani hari kamis, jumat, plus senin...

Yup sekarang hidupku dah lebih tenang.... Biz pajak dah mulai jalan.... Q cuma perlu menyesuaikan waktu biar g ketinggalan... Harapanku cuma satu waktu pulang.... G ada surat masuk atau verbal keluar yang numpuk dimejaku... Coz Q g tega ninggalin mereka tanpa Q catet dulu di arsip.... Kl ini kejadian... Q bakalan nikmatin perjalananku lagi sama Kopaja-metromini diiringi suara syahdu pengamen jalanan dan bau keringat orang (plus Q) yang bersinergi jadi satu...

Yup inilah hidupku sekarang..... Atau mungkin hidup sebagian besar komuter di jakarta....

dah ada shoutboxnya Lho!!!

2007-11-29T15:00:00.000-08:00

td pagi Q kepikiran biqin shoutbox di blog ini. Biar yang masuk bisa ngasih comment gitu. Trus Q nanya deh sama masku gimana caranya.
Dan ........ Taaaaraaaaa........
Muncullah shoutbox disini......
So buat yang berkunjung jangan lupa isi ya.....
sekedar say hai.... kasih comment..... muji....ngutuk....marah.... or ungkapan hati yang lain...
apapun lah pokoknya... asal sopan ajah....
ojo lali yo...

tentang kotaku...

2007-11-28T20:40:00.000-08:00

ini cerita tentang kotaku tercinta.....

BATANG....

merasa aneh dengan nama ini ????

wajar kok....

mau tahu cerita kalo Q ditanya "Dari mana asalnya?"....

Penanya : Dari mana mbak asalnya
Q : Batang
Penanya : Yang mana ya??... Ooo... yang di sumatera itu ya???
Q : Bukan...(sok tahu banget seh...) Itu Batam...
Penanya : Apa yang kalimantan itu ???
Q : Bukan juga.... (lebih sok tahu lagi..)
Penanya : Emang Batang itu dimana tho??
Q : Batang tu di Jawa Tengah bu.... (dah mulai emosi...)
Penanya : Oooo. ada ya mbak kota Batang di Jawa Tengah ???
Q : *&^$#@^%&*%^*&**()*$%*()&%%#&*^*$%^%&^

Apa dosa kotaku ???
sampe2 jarang ada yang tahu...

Finally....

2007-11-28T19:33:00.000-08:00

Dimulakan dengan Bismillah....
Semoga ini menjadi manfaat.....

Finally... kesampean juga biqin blog...
maklum masih dalam taraf belajar....
jadi ya agak-agak aneh gitu tampilannya...
yup semoga bisa di update tiap hari...
jadi bisa lumayan enak dilihat...

senangnya Q hari ini.....